Tag Archives: potrawy wielkanocne

  • Wielkanoc w krajach europejskich

    Doskonale wiemy jak okres wielkanocny obchodzony jest w Polsce. Jak zatem wygląda świętowanie w innych europejskich krajach ? Niektóre zwyczaje są niezwykle interesujące i chociażby z tego powodu warto wspomnieć o nich kilka słów. Poniżej przegląd najważniejszych wielkanocnych tradycji w kilku krajach Starego Kontynentu. Święta wielkanocne już od wielu pokoleń są symbolem radości i narodzin. »more

  • Wielkanocny barszcz biały z jajkiem

    Barszcz biały niegdyś był zupą spożywaną przez biednych, którzy jadali ją zarówno na śniadanie, jak i na obiad. Był to najczęściej czysty barszcz, doprawiany czosnkiem lub grzybami. Podawano go z chlebem lub z dodatkiem ziemniaków. Można go było jeść także z jajkami. Nieco później wykształciła się mniej postna wersja barszczu białego. Wówczas zupę zaczęto bowiem »more

  • Święta Wielkiej Nocy

    Święta wielkanocne są najstarszymi i najważniejszymi ze świąt chrześcijańskich. Co roku obchodzone są w inne dni a czasami miesiące. Najwcześniejszą datą jest 22 marca zaś najpóźniejszą25 kwietnia. Wielkanoc kojarzy się nam z barwnymi pisankami, barankiem, smacznymi potrawami jakie goszczą wtedy na naszych stołach i z obrzędami kościelnymi jakie odbywają się podczas Wielkiego Tygodnia. Jak przebiegają »more