postheadericon Wypieki na karnawał i Tłusty Czwartek

wypieki karnawałowe Od wieków karnawał i Tłusty Czwartek kojarzy się z suto zastawionym stołem, na którym obowiązkowo muszą gościć wszelkiego rodzaju słodkości. Przede wszystkim, mówimy tu o domowych wypiekach, które z roku na rok przygotowywane są wedle sprawdzonych przepisów, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Oczywiście, karnawałowe ciasta muszą być słodkie, tłuste i kaloryczne, gdyż mają dostarczyć nam energii na czterdziestodniowy Wielki Post, w którym obowiązuje pokuta, wstrzemięźliwość w jedzeniu i piciu oraz zakaz hucznych zabaw. jak świętować »

postheadericon Dziadek – największy przyjaciel

dziadekDziadkowie to najwięksi przyjaciele wnuków – bawią się z nimi, chronią je, na każdym kroku rozpieszczają (często narażając się przy tym na niezadowolenie rodziców, a właściwie dzieci), ale też uczą i wychowują, wpajając im podstawowe wartości i zasady. Dziadkowie to najwięksi sprzymierzeńcy najmłodszych członków swoich rodzin, którzy dają z siebie wszystko, aby wnuki były szczęśliwe.

Kto inny, jak nie dziadek opowiada najstraszniejsze historie? Kto jak nie babcia gotuje najlepiej pod słońcem? Czyż to nie dziadek nauczył Cię majsterkować? Czyż to nie babcia nauczyła Cię piec ciasteczka owsiane? To dziadek spędzał z Tobą prawdziwe godziny, bawiąc się i przekomarzając. To babcia czytała Ci bajki na dobranoc, a kiedy nie mogłeś zasnąć, odganiała złe potwory… jak świętować »

postheadericon Życzenia na Tłusty Czwartek

przepis na pączkiTłusty czwartek to przez wszystkich lubiane święto, które w kalendarzu chrześcijańskim przypada w ostatni czwartek przed wielkim postem. Dzień ten jest oznaką ostatniego tygodnia karnawału. W tłusty czwartek dozwolone jest objadanie się pączkami. Data tłustego czwartku uzależniona jest od świąt wielkanocnych, dlatego jest to święto ruchome. W tym dniu za najpopularniejsze dania uchodzą oczywiście pączki, ale obok nich na stołach królują również faworki, nazywane popularnie chrustami.

W tłusty czwartek każdy musi zjeść przynajmniej jednego pączka, gdyż według znanego porzekadła, ten, kto nie zje w tym dniu pączka, temu nie będzie się w życiu dalej wiodło. Nic więc dziwnego, że w tłusty czwartek wszyscy sięgają po pączki i chrusty, nawet pomimo tego, że są to ciastka bardzo kaloryczne. Niegdyś pączki nadziewano słoniną, boczkiem oraz mięsem, a obecnie najpopularniejszym nadzieniem jest konfitura lub marmolada. Można się także zetknąć z pączkami z budyniem lub z bitą śmietaną. jak świętować »

postheadericon Święto Pączków

pączkiJak wiadomo Tłusty Czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Potem nadchodzi Wielki Post, czas refleksji i wyciszenia. Właśnie dlatego trzeba się postarać, aby jak najlepiej spędzić Ostatki. Tradycyjnie je się wtedy pączki, faworki czy róże karnawałowe, których kaloryczność ma symbolizować spodziewany dobrobyt oraz szczęście. Oczywiście obecnie bez problemu można kupić tego typu ciastka. W najlepszych cukierniach są one naprawdę przepyszne. Można też jednak spróbować przygotować je samemu. jak świętować »

postheadericon Walentynkowe wyznania miłości

facet z różamiCzasami bywa tak, że zakochana osoba nie ma odwagi powiedzieć o swoich uczuciach. Dobrą okazją, żeby w końcu wyznać miłość są Walentynki.

W tym dniu pary wymyślają różne ciekawe sposoby wspólnego spędzenia czasu, a osoby które jeszcze nie są w związku, ale myślą o kimś zastanawiają się jak to przekazać. Można po prostu powiedzieć o swoim zakochaniu. Jednak trzeba mieć trochę odwagi. Poza tym istnieją różne inne sposoby wyznawania miłości. Jak to zrobić? jak świętować »

postheadericon Zwyczaje walentynkowe w innych krajach

walentynkiZwyczaje walentynkowe w Polsce są nam doskonale znane. W jaki sposób obchodzi się święto zakochanych w innych krajach? Wielka Brytania, Stany Zjednoczone, Niemcy, Włochy, Hiszpania, Indie, Japonia, Malezja oraz Tajlandia to jedynie kilka z wielu państw, w których w wyjątkowy sposób obchodzony jest dzień 14 lutego.

W USA symbolem walentynek już od dawna były słynne jak świętować »

postheadericon Skąd się wzięły Walentynki?

walentynki14 lutego, Święto Zakochanych, związane jest z imieninami Świętego Walentego. Walenty był duchownym, żył w III wieku za czasów panowania Klaudiusza II Gockiego. Cesarz wydał zakaz wchodzenia w związki małżeńskie młodych mężczyzn, którzy jako ludzie wolni mieli być lepszymi żołnierzami. Biskup Walenty nie podporządkował się temu zakazowi i potajemnie udzielał ślubów młodym legionistom. Został za to ukarany karą więzienia, a tam on sam zakochał się w niewidomej córce strażnika więziennego. Legenda mówi, iż miłość ta przywróciła wzrok dziewczynie, a gdy dowiedział się o tym cesarz, wydał nakaz zabicia biskupa Walentego. Dzień przed swoją śmiercią Walenty napisał list do swej ukochanej, podpisując go: „Od Twojego Walentego”. W ten sposób powstała pierwsza walentynka i od tamtej pory wysłano na całym świecie miliony kartek walentynkowych z wyznaniami miłości, płomiennych uczuć i przywiązania, a każda z nich zwyczajowo powinna być podpisana: „Od Twojego Walentego” lub „Od Twojej Walentynki”. jak świętować »

postheadericon Dzień Babci i Dzień Dziadka

dziadkowieJest taki jeden dzień w roku, na który z utęsknieniem czekają wszyscy polscy dziadkowie – to 22 stycznia – ich święto. Początek uroczystości ku czci najstarszych członków rodziny rozpoczyna się jednak już dzień wcześniej – 21 stycznia – kiedy to świętują polskie babcie.

Początek roku wydaje się więc niezwykle burzliwy – dopiero co zakończyła się impreza sylwestrowa, a już szykuje się kolejna zabawa (może trochę mniej szalona, ale tak samo ważna – albo nawet dużo ważniejsza) – święto ukochanych dziadków. jak świętować »

postheadericon Zwyczaje związane z Pierwszym Dniem Wiosny

wiosnaWiosna to pora roku niezwykle wyczekiwana przez wszystkich. Budząca się do życia przyroda sprawia, że ludzie czują coraz więcej energii i jednocześnie chcą, żeby przyszła jak najszybciej. W związku z tym istnieje mnóstwo rytuałów, obrządków i tradycji związanych z nadejściem wiosny.

Żegnanie zimy, która jest symbolem chorób, zła i smutku w kulturze słowiańskiej jest ściśle związane z dniem świętego Grzegorza, który to zwiastuje rychłe odejście zimy. Żegnanie zimy to także rytualne topienie kukły – Marzanny lub Marzanioka.

Obrzędy i rytuały pogańskie są niezwykle barwne, nasycone bogatą symboliką i podwójnymi znaczeniami. Wszystko to spowodowane jest nadrzędną potrzebą, którą nosi w sobie każdy człowiek związaną z wyrażeniem przez obrzędy i święta chwil, które mają istotne miejsce w życiu człowieka. jak świętować »

postheadericon Obchodzenie Święta Zmartwychwstania Pańskiego

wielkanocWielkanoc to najstarsze i najważniejsze święto dla każdego chrześcijanina. Związane jest ze śmiercią i zmartwychwstaniem Chrystusa. O ile tydzień przed świętami, jest okresem smutku i zadumy nad śmiercią Jezusa, to dwa dni Świąt Wielkanocy są czasem radości z jego zmartwychwstania, ale i również z nadejścia wiosennej aury i budzenia się natury do życia.

Ze Świętami Wielkanocnym wiąże się cała masa symboli i tradycji. Wiele z nich ma swoje korzenie w praktykach pogańskich i słowiańskich. Najpopularniejsze to malowanie jajek, śmigus-dyngus, święcenie pokarmów i wiele innych, które związane są z określonym regionem. jak świętować »

postheadericon Dzień chorych na cukrzycę

diabetykWśród wielu świąt ustanowionych w celach głównie profilaktycznych i mających na celu zwrócenie uwagi opinii społecznej i społeczeństwa na nurtujące problemy, do szczególnie ważnych należą te z kręgu zdrowotnego. O konieczności wyrobienia sobie nawyków zdrowego stylu życia przypominać zatem mogą Dzień Walki z Otyłością, obchodzony 24 października, Dzień Rzucania Palenia Tytoniu czy właśnie Światowy Dzień Walki z Cukrzycą, który obchodzi się 14 listopada.
Wagę problemu, jaki stanowi cukrzyca potwierdzają statystyki medyczne. Zgodnie z danymi, odsetek chorych na cukrzycę może wynosić w naszym kraju nawet 6 mln, z czego leczeniu poddaje się zaledwie połowa spośród chorych z tego względu, że są oni nieświadomi własnej choroby. Zyskaniu takiej świadomości, zwróceniu uwagi na niepokojące objawy, które powinny być impulsem do poddania się badaniom profilaktycznym, służy właśnie Światowy dzień Walki z Cukrzycą. jak świętować »

postheadericon Międzynarodowy Dzień Osób Niepełnosprawnych

niepełnosprawny w pracyMiędzynarodowy Dzień Osób Niepełnosprawnych (International Day of Persons with Disabilities) to święto ustanowione przez ONZ w 1992 r. i obchodzone co roku 3 grudnia. Ten specjalny dzień pomaga w nagłaśnianiu i podkreślaniu problemów, z jakimi borykają się osoby niepełnosprawne. jak świętować »